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高州建50家食品平安示范学校食堂

  展开现范食堂的创立是助推创立广东省食品平安示范县的重要抓手。近日,高州市对创立50家示范学校食堂任务作了发动部署,确保各项创立任务落到实处。

  近年来,高州市食品药品监视管理局从讲政治高度实施食品平安战略,不时增强食品风险防控体系树立。该局从树立风险隐患排查任务台账,完善食品平安应急管理组织体系下功夫,片面提高学校食堂应急管理任务规范化、制度化水平,进一步提高应急照应和处置才干,做好防范风险、化解风险的一切预备,同时对发现存在的严重风险隐患抓好整改,坚决守住发作严重食品平安事故底线。

  据引见,目前高州市已建成9个食品药品快筛快检实验室,延聘第三方检验机构作为技术支撑。去年下半年以来,该市除做好日常各大农贸市场农产品快筛快检,还收费每天对城区各学校食堂食品展开供餐前的快筛快检。同时加快推进“互联网+明厨亮灶”工程,这种新的监管方式是强化学校食堂监管、防范平安风险的肯定趋向,经过近一年多的努力,该市已成功打造了学校食堂视频监控平台,目前为止已接上平台的学校达150多间,该市到达A级单位学校食堂到达13家,其他学校食堂经过整治全部到达B级以上。

  记者 黄昌明 通讯员 杨华文